Vår goda carbonara
Vi äter carbonara mer än gärna i vår lilla familj
det går ju snabbt att göra och det är något nästan alla gillar!
till 4 personer
spagetti
3 paket bacon
3 dl grädde
1 ägg
1/2 parmesanost
Salt och svartpeppar
Gör såhär
börja med att koka upp pasta vattnet och klipp sen baconen i små bitar i en stekpanna
stek baconen samtidigt som du kokar pasta så det är klart ungefär samtidigt.
blanda ihop grädde, ägg, salt och peppar, riv parmesanosten och Lägg ävrn i den i smeten.
när pastan kokat klart lägger du i den till baconen och sen på med smeten men det får Inte koka för då blir det äggröra! Men det ska vara varm så det stelnar!
Servera med gröna ärtor, supergott!
