Mammas italienska köttfärsröra
min mamma är inte den som älskar att stå i köket så när
kag kommer dit är det oftast jag som får laga maten...
Men! Ibland om man har tur serverar hon denna goda köttfärsröran!
nu har jag slarvat bort receptet så jag gjorde lite som jag kom ihåg och tyckte va gott!
Till 2 personer
500 gram köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
3 msk soya
2 oxbuljongtärningar
1 msk italiensk salladskrydda
1 msk tomatpuré
1 tsk socker
salt och peppar
Gör såhär
Börja med att steka köttfärsen,
lägg sedan i den hackade löken och pressa vitlöken över,
sen imed Oxbuljongen, tomatpurén, soyan och dom krossade tomterna.
avsluta med att krydda och ha socker, låt puttra i 5-10 min.
servera med pasta, ris eller bara nachochips
