Till 4 pers

 

pommes eller sötpotatis 

500 gram nötfärs

2 st vitlöksklyftor

2 msk spiskummin 

2 msk pommeskrydda

1 tsk lökpulver

1 ägg

1 msk paprikapulver

salt och peppar

 

2 dl gräddfil

2 msk majonäs

1/2 dl créme fraiche 

1 dl fanta 

cayenekrydda efter smak

salt och vitpeppar

 

 

 
Börja med att blanda ihop alla ingredienserna till såsen i en skål och ställ sedan i kylen.

Blanda sen ihop alla ingredienserna till köttet i en skål och platta sen ut på en långpanna.

ugnen ska vara i mitten av ugnen i 10-15 min på 250 grader men börja med att ställa in pommes frites/sötpotatisar i ugnen först i 10 min innan du ställer in köttet så är det färdigt samtidigt!

servera med valfri sallad och feffaroni.