Gudomlig campinjontoast!
Jag är fullständigt kass på att äta lunch!
Ämne detta går både snabbt och är farligt gott,
Jag hittade recept på jennys matblogg men gjorde om det lite
till 1 person
2 skivor bröd (helst grovt)
6 st campinjoner
1/2 purjolök
1/2-1 knippe färsk timjan
2 msk créme fraiche
2 msk Philadelphia (vitlök)
salt och peppar
sallad, rödlök och tomat
Gör såhär
ta bort kanterna från brödet och stek i smör i en panna.
lägg upp sallad och skiva tomat och rödlök
lägg sedan brödbitarna på salladen, på med tomaten och rödlöken med lite örtsalt på.
stek champinjonerna och purjolöken mjuka.
häll på resten av ingredienserna och låt det bli tjockt lägg sedan över smörgåsarna och klart!
hur lätt som helst och supergott!
