Fantastisk Silviakaka
Kanske inte juligaste kakan men oj så god!
jag älskar allt som har med kokos att göra och den här är ju så otroligt god när den är precis bakad men också när den har stått ett dygn eller så!
Det här behöver du
Kakan
3 st ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
krämen
150 gram smör
1,5 dl socker
2 st äggulor
3 tsk vaniljsocker
toppa med kokos
gör såhär
Börja med att sätta ugnen på 175 grader, vispa sedan socker och ägg poröst.
blanda i mjölken och sist mjölet ihoprört med bakpulvret.
Häll sen smeten i en långpanna med bakplåtspapper och grända ca 15 min.
När du låter kakan svalna rör du ihop krämen I en kastrull.
Låt den bli varm men inte koka eftersom det är äggulor i!
Bred sedan ut krämen på kakan och strö över kokos och skär i lagom bitar!
Mums 😋👍
